🌾 O que é o Feijão de Corda?

Também conhecido como feijão-fradinho, é um grão leve, de sabor suave e levemente amendoado.
Usado amplamente no Nordeste do Brasil, e em partes do Caribe, é valorizado por sua textura firme e preparo rápido.

🍽️ Como usar na cozinha

O Feijão de Corda é extremamente versátil — pode ser usado em pratos quentes ou frios, simples ou sofisticados:

• Baião de Dois: clássico nordestino com arroz e queijo coalho.

• Acarajé: base da tradicional massa frita da Bahia.

• Saladas tropicais: com vinagrete e vegetais frescos.

• Ensopados e bowls vegetarianos: fonte leve de proteína vegetal, perfeita para dietas equilibradas.

• Releituras modernas: combina muito bem com quinoa, legumes assados e até com peixe grelhado.

🌍 Um sabor autêntico na Lituânia

O Feijão de Corda traz para a mesa um toque da culinária latina, com sabor delicado e textura firme que agrada também aos paladares europeus.
É uma opção saudável, rica em proteína e cheia de possibilidades para explorar novos sabores no dia a dia.